牛乳もち
dango3_ @cook_40380156
牛乳活用
牛乳と片栗粉と鍋があれば5分もかからずにできちゃうほっこり甘いおやつです。
豆乳でもおいしいですよ〜
このレシピの生い立ち
もちとり粉が大量に余っていたので消費したくて…
牛乳もち
牛乳活用
牛乳と片栗粉と鍋があれば5分もかからずにできちゃうほっこり甘いおやつです。
豆乳でもおいしいですよ〜
このレシピの生い立ち
もちとり粉が大量に余っていたので消費したくて…
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に粉類を入れて混ぜる
- 2
ダマにならないように牛乳を少しずつ加えながら混ぜる
片栗粉が溶け切ったら、一気に入れちゃっても大丈夫です - 3
火にかけて木ベラでぐるぐる混ぜる
- 4
ねりねりできるくらいになったら完成
-
- 5
きな粉や黒蜜、あんこ、ココアパウダーなど、お好みでかけて召し上がれ
- 6
食べきれない分は型にラップを敷いて冷蔵庫へ
包丁で切れるくらいの硬さになります
ぷるんとして美味しいですよ
コツ・ポイント
4は本当にあっという間なので、なかなか固まらないなーと思ってもぐるぐるし続けてください！
ゴムベラでもいいですが木べらやしゃもじの方がやりやすいかなと思います
豆乳で作ると牛乳でよりも硬めでぷるんとした感じになります
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