紫キャベツは適当な大きさに切る。2〜3センチにちぎっても良い。わかめは手でバキバキと砕いて戻して振りかける

1にすりゴマとごま油、お酢、塩をかけて混ぜたらハイできた。水分を乾燥ワカメが吸うので無駄なくなんとかなりますよ。