2枚同じものを作り重ねれば豪華なケーキになります。
ベーキングパウダーを入れたら手早く仕上げるといいそうです。(膨らみが弱くなるようです)
場合によっては凸凹になることもありますがカットして整えてクリームなどでデコれば豪華になります。