牛乳ご飯

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

牛乳活用、優しい香りの牛乳炊きご飯♪
このレシピの生い立ち
牛乳消費しよう、毎日1杯!
カルシウム摂ろうよ♪

牛乳ご飯

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材料

  1. 1合
  2. 牛乳 200cc
  3. コンソメ顆粒 小さじ1/2
  4. ♡アレンジレシピ
  5. 冷凍エビ 3尾
  6. 小さじ1
  7. 少々
  8. バター(orマーガリン) 適量
  9. 牛乳ご飯 100g
  10. スライスチーズ 1枚
  11. 粉チーズ 適量
  12. セリ粉 適量
  13. ♤アレンジレシピ
  14. しらす 40g位
  15. ゆかりふりかけ 適量

作り方

  1. 1

    米は洗って通常通りの水加減で30分おく

  2. 2

    30分たったら米をザルに上げ水を切り内釜に入れる
    牛乳とコンソメ顆粒を入れてよく混ぜ普通に炊飯する

  3. 3

    炊けたら底の方に焦げが出来るのでよく混ぜる
    器に盛る

  4. 4

    ♡エビ入りチーズ焼き
    冷凍エビは流水解凍して背わたを取る
    耐熱ボウルに入れて酒と塩を振りかけレンジで1分程加熱する

  5. 5

    耐熱容器の内側にバターを塗り
    牛乳ご飯を入れてスライスチーズ1枚をご飯の上に敷き詰める

  6. 6

    チーズの上にエビを乗せ粉チーズを振り
    トースターで焼き目が付くまで焼く
    皿に取りパセリ粉を振る

  7. 7

    ♤しらすゆかり乗せ
    しらすを乗せゆかりを振る
    しょうゆを添える

コツ・ポイント

牛乳に含まれる色々な栄養は加熱してもほぼ変わりません。

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写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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