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パリッパリのバターチキンソテー.*
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パリッパリのバターチキンソテー.*-レシピのメイン写真

パリッパリのバターチキンソテー.*

メロンパン大好き
メロンパン大好き @cook_40297065

クリスマスは色んなものを食べたいですよね!
時短もしつつ、美味しい物を食べたいチキン部門にオススメな簡単に作れるチキン!
このレシピの生い立ち
簡単に作れる、チキンステーキはウチの料理に欠かせません。クリスマスにもオススメなガーリックも効いたチキンステーキを作りたくて!

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時短もしつつ、美味しい物を食べたいチキン部門にオススメな簡単に作れるチキン!
このレシピの生い立ち
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パリッパリのバターチキンソテー.*

メロンパン大好き
メロンパン大好き @cook_40297065

クリスマスは色んなものを食べたいですよね!
時短もしつつ、美味しい物を食べたいチキン部門にオススメな簡単に作れるチキン!
このレシピの生い立ち
簡単に作れる、チキンステーキはウチの料理に欠かせません。クリスマスにもオススメなガーリックも効いたチキンステーキを作りたくて!

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩とコショウ お好きな量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク 1片
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を包丁で平に広げる。白い脂は取り除き、フォークで刺してし塩とコショウを振る。

    • パリッパリのバターチキンソテー.*作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクをカリカリまで炒めて取り出す。

    • パリッパリのバターチキンソテー.*作り方2写真
  3. 3

    鶏もも肉の皮目を下にして、アルミホイルで蓋をする。
    皮がパリッとして色目がついたらひっくり返す。

    • パリッパリのバターチキンソテー.*作り方3写真
  4. 4

    バターを入れて、両面焼いたら、切りお皿に盛ったら簡単出来上がり!

コツ・ポイント

パリッと仕上げる為に皮目を中火で焼いて、アルミホイルで蓋をするのがポイント!
何より、簡単!

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メロンパン大好き
メロンパン大好き @cook_40297065
2022/12/11 12:30に公開

このレシピのキーワード

チキンステーキ 鶏もも肉 にんにく バター

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