大豆水煮のミートボール
手紙魔まみです @cook_40328340
大豆水煮だけでミートボールを作るとネチっとしすぎるので、おからでふんわりさせました！栄養もあるし血糖値上昇も防げます！
このレシピの生い立ち
バランスの良い弁当のおかずを作りたかったです！
大豆水煮のミートボール
大豆水煮だけでミートボールを作るとネチっとしすぎるので、おからでふんわりさせました！栄養もあるし血糖値上昇も防げます！
このレシピの生い立ち
バランスの良い弁当のおかずを作りたかったです！
作り方
- 1
大豆水煮を茹でて潰して冷ます
- 2
↑におから、片栗粉、パン粉、塩胡椒、卵を混ぜて焼く
- 3
醤油、酒、砂糖を混ぜたものを↑のフライパンに注いで照り焼きにする
- 4
うま。
コツ・ポイント
おからと片栗粉だけのレシピは他にもありますが、こちらは大豆水煮ペーストを混ぜていることです！
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