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無水鍋で作る肉じゃが
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無水鍋で作る肉じゃが-レシピのメイン写真

無水鍋で作る肉じゃが

tulipiano
tulipiano @cook_40282227

無水鍋で作った肉じゃがが簡単で美味しかったので備忘録
このレシピの生い立ち
無水鍋を買って、家にあるもので無水で何か作りたいと思って。

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材料

4人分
  • 豚肉 200gくらい
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1.5本
  • 白滝 1袋
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎを一番下にして、材料と調味料●をすべて投入。鍋をゆすって混ぜる。

  3. 3

    鍋を火にかけていい匂いがしてきたら弱火に変え、野菜に火が通ったら完成！

コツ・ポイント

煮込む時間は味見をしながら。今回は20〜25分くらいだったかな。

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tulipiano
tulipiano @cook_40282227
2022/12/19 21:08に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 白滝 酒 玉ねぎ

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