パパサラダチキン
ここねパパ1126 @cook_40284445
たまにまとめてつくる 自家製サラダチキン 安いし健康だし 激うま 塩胡椒と砂糖だけのシンプルレシピ
このレシピの生い立ち
いつもつくってたけど何も入れないじゃ ダメで コンソメとか入れてもいいけど なんだ 塩胡椒と砂糖最強やんってなった
パパサラダチキン
たまにまとめてつくる 自家製サラダチキン 安いし健康だし 激うま 塩胡椒と砂糖だけのシンプルレシピ
このレシピの生い立ち
いつもつくってたけど何も入れないじゃ ダメで コンソメとか入れてもいいけど なんだ 塩胡椒と砂糖最強やんってなった
アプリでひらく作り方
- 1
皮はとります
鶏胸肉を切ります
特に固い皮の方に切れ目 -
- 2
今回は120g と200gのやつを複数作ります こういうポリ？シーリングできるポリに入れます ビニールブクロでもok
-
- 3
こんな感じ 残った鶏皮はマイレシピ 鶏皮大量消費でクッキング
-
- 4
塩胡椒1g程度 砂糖5g程度 各入れる しっかり目なら塩胡椒2g ブラックペッパーもガリガリ 醤油チョンしてもいいよ
- 5
シーラーでシーリング
シーリングするとぶっちゃけ冷蔵庫で1ヶ月とか平気で持ちますが自己責任
割とすぐ食べるなら袋縛るok -
- 6
お湯沸かす
-
- 7
沸いたら入れる
-
- 8
閉めて再沸騰 ぐつぐつ沸騰したら5分沸騰させ続け 蓋をしたまま冷めるまで放置です
-
- 9
冷めたら出来上がり
たくさん作ったら念の為冷凍します
5個くらい冷蔵庫に入れて 2週間程度で食べる -
- 10
袋縛って作ったら もっと早く食べきってね
-
- 11
パパサラダチキンに明太子とマヨネーズで最高なおかずに うますぎ
-
コツ・ポイント
分けて包んで放置プレイ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21135525
