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簡単 梅干しソーダ
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簡単 梅干しソーダ-レシピのメイン写真

簡単 梅干しソーダ

まくろふぁー
まくろふぁー @cook_40380348

酸っぱくて食べられない梅干しの消費にも！
このレシピの生い立ち
無性に梅ソーダが飲みたくなって。頂き物の梅が私には酸っぱすぎて食べれずにいたのですが、これならじゃんじゃん消費できます！一石二鳥！！

酸っぱくて食べられない梅干しの消費にも！
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まくろふぁー
まくろふぁー @cook_40380348

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無性に梅ソーダが飲みたくなって。頂き物の梅が私には酸っぱすぎて食べれずにいたのですが、これならじゃんじゃん消費できます！一石二鳥！！

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材料

1人分
  • 梅干し(まあまあ大きい) 1個
  • 砂糖 小さじ2強
  • 炭酸水 適量(200ccくらい？)
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作り方

  1. 1

    グラスに梅干しと砂糖を入れる

  2. 2

    フォークで梅干しを潰しつつ、砂糖と混ぜる。タネは取り除いてもそのままでもOK

  3. 3

    炭酸水を注ぐ。少量入れてから梅干しと混ぜ、好みの濃さになるまで調節する。※いっぺんに注ぐと泡が溢れるので注意

  4. 4

    完成！　(蜂蜜を足したり、日本酒, ウォッカ, 焼酎等で割ってカクテルにしたりも良き！)

コツ・ポイント

梅干しの甘さによって砂糖は調節してください！
2の梅干しペーストの状態で美味しいと感じるくらいの甘さがちょうど良いかも。

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まくろふぁー
まくろふぁー @cook_40380348
2022/12/12 08:14に公開

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サイダー 梅ぼし

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