たらぽてコロッケ【ＪＡ福井県】

Name: たらぽてコロッケ【ＪＡ福井県】
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たら（1/2カット、開く） 4切れ; じゃがいも（ゆで、つぶす） 2個; 〇塩 小さじ1/2; 〇カレーパウダー 小さじ1; ●米粉 大さじ2; ●溶き卵 1個; ●パン粉 1カップ; 揚げ油 適量; 付け合わせサラダ 適量

JA福井県 @cook_40296453

秋じゃがと
冬の味覚　タラで
まんまるカレーコロッケ
このレシピの生い立ち
淡白なタラとじゃがいもを、スパイシーなコロッケに。
さくさくほくほく、お子さまにも向いたレシピです。

Aコープみゆき店の食材で作りました。

たらぽてコロッケ【ＪＡ福井県】

JA福井県 @cook_40296453

Aコープみゆき店の食材で作りました。

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材料

4人分

たら（1/2カット、開く） 4切れ
じゃがいも（ゆで、つぶす） 2個
〇塩小さじ1/2
〇カレーパウダー小さじ1
●米粉大さじ2
●溶き卵 1個
●パン粉 1カップ
揚げ油適量
付け合わせサラダ適量

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作り方

1

じゃがいもはゆでてつぶし〇を混ぜ合わせ、8等分する。
2

タラは半分に切り、厚みを1/2にして開く
3

②で①を包み丸く成形し、●の衣を上から順につける。
4

揚げ油を180度に熱し、③を色よく揚げる。

コツ・ポイント

・生鮭でつつんだり、チーズを包んでもおいしくできます。

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つくれぽ

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2022/12/15 04:49に公開

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このレシピのキーワード

コロッケたら米粉じゃがいもカレー粉

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