豚肉とニンニクの芽食べやすい大きさに切ります。

フライパンに油をひき、豚肉を炒め一旦取り出します。

ニンニクの芽ともやしを炒め、しんなりしたら豚肉を戻します。

★を加え炒めて、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけ完成です。