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仕込み10分で超絶美味しいハム
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仕込み10分で超絶美味しいハム-レシピのメイン写真

仕込み10分で超絶美味しいハム

yogo45kg
yogo45kg @cook_40097417

ハムやベーコンの添加物を子供達に食べて欲しくない！仕込み10分あとはオーブンにお任せで簡単で超絶美味しいハム。
このレシピの生い立ち
ベーコンをスモークなしで作りたくて、調べて色々なお肉で試していきついたハム。ベーコンの豚バラは脂多くて肩ロースにいきつきました。スペアリブでも焼く時間短くすると美味しいです。

ハムやベーコンの添加物を子供達に食べて欲しくない！仕込み10分あとはオーブンにお任せで簡単で超絶美味しいハム。
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仕込み10分で超絶美味しいハム

yogo45kg
yogo45kg @cook_40097417

ハムやベーコンの添加物を子供達に食べて欲しくない！仕込み10分あとはオーブンにお任せで簡単で超絶美味しいハム。
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ベーコンをスモークなしで作りたくて、調べて色々なお肉で試していきついたハム。ベーコンの豚バラは脂多くて肩ロースにいきつきました。スペアリブでも焼く時間短くすると美味しいです。

ハムやベーコンの添加物を子供達に食べて欲しくない！仕込み10分あとはオーブンにお任せで簡単で超絶美味しいハム。
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材料

  • 豚肉肩ロース 1塊
  • 塩 大さじ2くらい
  • ケイジャンスパイス(お好きなのでOK) 適当
  • オールスパイス(お好きなスパイスで) 適当
  • アルミホイル 適当
  • 茶葉 家にあるもの
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作り方

  1. 1

    豚肉肩ロースを洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取る。フォークで穴を開けて塩をぬる
    水分出たらキッチンペーパーでふく。

    • 仕込み10分で超絶美味しいハム作り方1写真
  2. 2

    家にあるスパイスを塗り込む。オールスパイスとケイジャン。

    • 仕込み10分で超絶美味しいハム作り方2写真
  3. 3

    オーブン皿にアルミホイルを敷いて
    お肉のせる場所をつくり、茶葉をまく

    • 仕込み10分で超絶美味しいハム作り方3写真
  4. 4

    120度で3時間

    • 仕込み10分で超絶美味しいハム作り方4写真
  5. 5

    目玉焼きにラーメンに、チャーハンに少し温めてそのまま。出来立てつまむのが大好き！

    • 仕込み10分で超絶美味しいハム作り方5写真

コツ・ポイント

水分拭き取るのがポイント

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yogo45kg
yogo45kg @cook_40097417
2022/12/12 22:18に公開
アラフォー子育て主婦です。
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このレシピのキーワード

スパイス 豚肩ロース肉

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