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うずら卵の醤油漬け
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うずら卵の醤油漬け-レシピのメイン写真

うずら卵の醤油漬け

大醤株式会社
大醤株式会社 @daisho1800

あまくち醤油にうずらを漬けるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
新商品大阪生まれのあまくち醤油は 関西地方でも人気の高まっている甘い醤油。熟成された濃厚な黒みりんを使用。上品でまろやかな味わいに仕上げました。あまくち醤油だけで簡単に味付けのできるメニューを考えました。

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うずら卵の醤油漬け

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あまくち醤油にうずらを漬けるだけの簡単レシピです。
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材料

2人分
  • うずら卵(水煮) 6個
  • あまくち醬油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    うずら卵をポリ袋に入れ、あまくち醤油と水を加え、空気を抜いて口を縛る。

  2. 2

    10分置いてうずら卵に色が付いたらできあがりです。

コツ・ポイント

漬けすぎるとからくなるので10分であまくち醤油から出してください。

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大醤株式会社
大醤株式会社 @daisho1800
2022/12/24 07:18に公開
大阪・堺で200余年醤油を醸造し続けている大醤株式会社http://www.dai-sho.co.jp/の醤油や調味料を使って、ご家庭でもすぐに作れて簡単!美味しい♪レシピをたくさんご紹介していきたいと思います。みなさまからのつくれぽやリクエストお待ちしております。宜しくお願いいたします♪
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うずらの卵

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