冬至かぼちゃ風レシピ
リラックマ1 @cook_40183911
簡単に出来て、栄養豊富な冬至南瓜に仕上がりました(^^)
免疫力向上レシピ
このレシピの生い立ち
毎年作っている冬至南瓜ですが、今年はたくさんさつまいもをいただき、娘も好きな人参もプラスして作ってみました。
かぼちゃだけでは飽きてしいますが、これなら美味しく食べれると思い作りました。
冬至かぼちゃ風レシピ
簡単に出来て、栄養豊富な冬至南瓜に仕上がりました(^^)
免疫力向上レシピ
このレシピの生い立ち
毎年作っている冬至南瓜ですが、今年はたくさんさつまいもをいただき、娘も好きな人参もプラスして作ってみました。
かぼちゃだけでは飽きてしいますが、これなら美味しく食べれると思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にさつまいもとにんじんを1㌢ほどの輪切りにしたものを入れて蓋をして煮る。
具材が浸るくらいの水を入れる。 - 2
次にかぼちゃをレンジで5分程加熱します。
(加熱してからの方が切りやすいので) - 3
レンチンしたかぼちゃを適当な大きさに切って、具材が入ってる鍋に加えて煮ます。
- 4
水がなくなってきて、具材も柔らかくなってきたら、マッシャーで潰して下さい。
- 5
缶詰の小豆をのせて完成です。(缶詰の小豆は甘く味付けされているものを使用しております。)
-
コツ・ポイント
味付けは、何もしてないです!本当に柔らかく煮るだけなので簡単に出来ます!
離乳食にも介護食にも使えると思います。小豆なしでも、素材の甘さで美味しく召し上がれると思います。
つくれぽ
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