ハッシュドポテトをオーブントースターで焼く。カリカリの方が食感を楽しめます。

ポテトを焼いてる間に、キャベツをザクザク刻んでボウルに移す。

ボウルにオリーブオイル、黒コショウ、塩コショウを振ってかき混ぜる。

キャベツをお皿に敷く。
焼き上がったポテトに塩を振り、一口サイズに箸でほぐした後キャベツの上に盛り付ける。

お好みでケチャップ、マヨネーズ、マスタードを添えて完成！