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出汁の旨み【カニごはん】
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出汁の旨み【カニごはん】-レシピのメイン写真

出汁の旨み【カニごはん】

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468

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材料

  • 米 4合
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • かにのだし汁 適量
  • かにの身 適量
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作り方

  1. 1

    カニの身をとった後のガラを煮てだしを取り、冷ましておく。

    • 出汁の旨み【カニごはん】作り方1写真
  2. 2

    米を洗って醤油・酒・みりんを入れ、4合のラインまでだし汁を入れて炊飯。

    • 出汁の旨み【カニごはん】作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったらカニの身を乗せ、5分蒸らしたら完成^ ^

    • 出汁の旨み【カニごはん】作り方3写真
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SO「K」
SO「K」 @cook_40296468
2022/12/16 12:24に公開
メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨ 公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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ご飯 かに 酒 米

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