鍋に◉の材料を入れたら　かき混ぜる。
弱火で　かき混ぜる。

鍋の中が固まりかけてきたら　極弱火でかき混ぜる。

粉っぽさがなくなったら(約５分) ラップを敷いた手持ちの型に流す。

粗熱が取れたら冷蔵庫で３０分程　ラップをかぶせて冷やす。

ラップごと持ち上げて取り出し　ココアを1／３の量を敷いた台の上に乗せ　好みの形に切る。

器に盛り　残りのココアを網に入れて振りかける。あればクコの実を飾ると綺麗です。