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フルーテェで作るレアチーズケーキ
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フルーテェで作るレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

フルーテェで作るレアチーズケーキ

☆えりま心愛食亭
☆えりま心愛食亭 @cook_40136081

レアチーズケーキって材料を思うと中々ですが
この方法もありだと思います
このレシピの生い立ち
食べたいなぁって思った時に簡単に出来る方法はないかと思い作りました

レアチーズケーキって材料を思うと中々ですが
この方法もありだと思います
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食べたいなぁって思った時に簡単に出来る方法はないかと思い作りました

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フルーテェで作るレアチーズケーキ

☆えりま心愛食亭
☆えりま心愛食亭 @cook_40136081

レアチーズケーキって材料を思うと中々ですが
この方法もありだと思います
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食べたいなぁって思った時に簡単に出来る方法はないかと思い作りました

レアチーズケーキって材料を思うと中々ですが
この方法もありだと思います
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材料

  • チーズクリーム 200g
  • フルーテェ(お好み味で) １箱
  • 粉ゼラチン 1つ
  • 水 50cc
  • チーズ蒸しパン 1つ
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作り方

  1. 1

    チーズクリームは常温で柔らかくしておき
    ボールに入れて滑らかくなるまで混ぜておく

  2. 2

    粉ゼラチンは50ccの水で溶かしレンジで20秒かける

  3. 3

    1のチーズクリームにフルーテェを少しずつ入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    レンジにかけたゼラチンを３に入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    底の抜ける型にチーズ蒸しパンを入れしっかり隙間なく押し固める
    (弾力が感じなくなるまで)

  6. 6

    5に流し入れたら
    軽く落として整え
    ラップをかけたら冷蔵庫に
    入れる

コツ・ポイント

粉ゼラチンは必ずレンジにかけてください。

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☆えりま心愛食亭
☆えりま心愛食亭 @cook_40136081
2022/12/16 22:42に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ゼラチン

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