チキンとブロッコリーのグラタン
ひとり食卓 @cook_40301635
牛乳活用！冬はやっぱりグラタン
このレシピの生い立ち
エピソードは特にないのですがバターでなくてもホワイトソースが作れると知ったので(クリーム煮の時･･･)
チキンとブロッコリーのグラタン
牛乳活用！冬はやっぱりグラタン
このレシピの生い立ち
エピソードは特にないのですがバターでなくてもホワイトソースが作れると知ったので(クリーム煮の時･･･)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ももはひと口大に、玉ねぎは繊維にそって薄切りにする
ブロッコリーは洗って小房に分ける - 2
耐熱皿にブロッコリーを入れ、軽くラップをしてレンジで好みの硬さに加熱する
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏ももを中火で皮目から焼く
片面焼けたら返し、玉ねぎを入れ塩こしょうを振る
- 4
混ぜながら炒め、玉ねぎが透き通ってきたら火を止め、小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまでなじませる
-
- 5
オーブントースターを予熱しておく
牛乳、コンソメを加え弱火でとろみがつくまで混ぜながら加熱する
- 6
耐熱皿に移し、ブロッコリー、チーズを載せトースターで5分ほど加熱する
-
- 7
出来上がり
-
- 8
なんと！
運営様ありがとうございます✨ -
- 9
どどん！！
-
- 10
なんと！
プレミアム献立に選んでいただきました✨ -
コツ・ポイント
ミックスチーズ爆騰のためケチってスライスチーズを使いましたが余裕がある時はお好きなだけ載せましょうq(#^^#)p
つくれぽ
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