お豆腐入りのふわふわ焼売このレシピの生い立ち子供も食べやすい焼売を作りたくて♪
キャベツ・玉ねぎをみじん切りにして、玉ねぎに片栗粉をまぶしておく。
ビニール袋に①・豚ひき肉・豆腐・●を入れてしっかり揉み込む。
焼売の皮に②を包む。
油を引いたフライパンに焼売を並べ火にかける。水を入れたら蓋をして、中火で10分ほど蒸し焼き。
最後にフライパンの水分を飛ばして完成♪
絹豆腐を入れることで柔らかくふわふわな食感に♪
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