ブロッコリーの豚バラ肉まきまき☆お弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
味付け簡単！15分で完成☆ブロッコリーに豚バラ肉がまきまき！見た目もかわいいお弁当です
味付けもポン酢の酸味と甘味が旨い
このレシピの生い立ち
下ごしらえさえすれば、楽勝です
ブロッコリーの豚バラ肉まきまき☆お弁当
味付け簡単！15分で完成☆ブロッコリーに豚バラ肉がまきまき！見た目もかわいいお弁当です
味付けもポン酢の酸味と甘味が旨い
このレシピの生い立ち
下ごしらえさえすれば、楽勝です
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- 1
「ブロッコリーの豚バラ肉まきまき」
ブロッコリーを房から切り落とします
茎は、皮を剥き、薄切りにします - 2
軽く洗いラップにふんわり包み、500w2分ほどチンします
お水にさらし、冷やします - 3
ブロッコリーが冷えたら、水気をしぼり、豚バラ肉でまきまきします
軽く塩コショウし、片栗粉か小麦粉をまぶします -
- 4
油(大さじ1)ひいたフライパンを中火で熱し、焼きます
片面がこんがり焼けたら、ひっくり返し火が入るまで蒸し焼きにします - 5
ある程度、火が通ったら
みりん(大さじ1.5)、ポン酢(大さじ2)を煮絡ませます
全体に絡めば完成！ -
- 6
おかず
・甘い卵焼
・塩じゃけ
・ご飯ですよ -
コツ・ポイント
ブロッコリーに豚肉を巻く際、最後ににぎにぎと少し握るとブロッコリーと豚肉がバラバラになりません^ ^
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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