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お造りのツマの 酸っぱサラダ
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お造りのツマの 酸っぱサラダ-レシピのメイン写真

お造りのツマの 酸っぱサラダ

アル中のOKKUN
アル中のOKKUN @cook_40356886

主役にはなれないけれど 名脇役にはなれそうな。

このレシピの生い立ち
普通にいただくの美味しいけれど、ちょっと手を加えてみました

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お造りのツマの 酸っぱサラダ

アル中のOKKUN
アル中のOKKUN @cook_40356886

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材料

Ⅰ人分
  • お造りのツマ(大根) 適量
  • わかめ(乾燥戻し)
  • しらすちりめん
  • レモン果汁(ポッカレモン)
  • 梅肉(チューブ入り)
  • オリーブオイル
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作り方

  1. 1

    例によって 混ぜるだけ。
    オリーブオイルが酸っぱ過ぎを和らげてくれます。

  2. 2

    オリーブオイルを
    ごま油に変えるだけで中華風煮早変わり。
    サラダ油と少しの うま味調味料で和風に。

コツ・ポイント

そのまま食べてもいいのですが、
お造りのツマを活用してみました。
大根ツマ以外にも、
人参ツマ、大葉などご利用くださいな。 

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アル中のOKKUN
アル中のOKKUN @cook_40356886
2022/12/12 06:58に公開
1963年生、京都のアルコール依存症当事者の、おっさんです。※ コンロは カセットコンロ1台。包丁は 100均のペティナイフ一本だけ。300円のお鍋。400円のフライパン。200円の玉子焼きフライパン。100均 お玉。100均穴あき お玉。100均 フライ返し。電子レンジ調理用具は これだけです。アメブロhttps://ameblo.jp/mjjtm
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 しらす じゃこ ワカメ 梅肉

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