３分で完成★カブと生ハムのカルパッチョ
＊実月＊ @mitsuki_recipe
ヤマサ「Wおろしポン酢」で食べるカルパッチョ。おいしいポン酢だから味わえる簡単おしゃれ料理。
このレシピの生い立ち
#オイシイートフェス でいただいたポン酢がおいしくて。サラダにも合いそう！カブは生で食べるのが大好きなので、ドレッシングのようなこのポン酢と合うかな、と思って合わせてみました。ちょっと豪華に生ハムも添えて。
３分で完成★カブと生ハムのカルパッチョ
ヤマサ「Wおろしポン酢」で食べるカルパッチョ。おいしいポン酢だから味わえる簡単おしゃれ料理。
このレシピの生い立ち
#オイシイートフェス でいただいたポン酢がおいしくて。サラダにも合いそう！カブは生で食べるのが大好きなので、ドレッシングのようなこのポン酢と合うかな、と思って合わせてみました。ちょっと豪華に生ハムも添えて。
作り方
- 1
カブの皮をむき、スライサーなどで薄くスライスする。
- 2
カブの上に生ハムをのせ、ブロッコリーを散らす。
- 3
おろしポン酢をかけて。
-
- 4
-
コツ・ポイント
茹でたブロッコリーは彩りです。カブの葉があればそちらをお使いください。
おろしポン酢がなければ普通のポン酢＋オリーブオイル。またはドレッシングでも可。
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