タイ家庭料理!キャベツ炒め
冬のキャベツにピッタリおすすめレシピです♪
このレシピの生い立ち
タイの定番料理で自分の好みの味にアレンジしました♪
作り方
- 1
キャベツと唐辛子は1センチぐらいせん切り。
豚肉は小さく切る。
ニンニクはみじん切り。 - 2
フライパンに油を熱して豚肉、ニンニク、ナムプラーを順番に入れて豚肉が火を通るまで炒める。
- 3
キャベツを入れて水が出るまで中火で炒める。
- 4
砂糖、醤油、オイスターソースを入れてかき混ぜて唐辛子(好み)を入れる。
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