キャベツと唐辛子は1センチぐらいせん切り。
豚肉は小さく切る。
ニンニクはみじん切り。

キャベツを入れて水が出るまで中火で炒める。

砂糖、醤油、オイスターソースを入れてかき混ぜて唐辛子（好み）を入れる。