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エリンギとブロッコリーのワンパンパスタ
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エリンギとブロッコリーのワンパンパスタ-レシピのメイン写真

エリンギとブロッコリーのワンパンパスタ

手抜キッチン
手抜キッチン @kitcin96

フライパンだけで出来るので洗い物も減って楽!
そしてエリンギとバター醤油という間違いない組み合わせ!ぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
簡単!楽!美味しい!パスタが食べたくて作ってみました。

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そしてエリンギとバター醤油という間違いない組み合わせ!ぜひお試しあれ!
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手抜キッチン
手抜キッチン @kitcin96

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そしてエリンギとバター醤油という間違いない組み合わせ!ぜひお試しあれ!
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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. 水 600cc
  3. パスタ 200g
  4. ブロッコリー 適量
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. ★調味料
  7. バター 10g
  8. 醤油 大さじ1半
  9. 味の素(無くても良い) 4振り
  10. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギを食べやすい大きさに切ります。僕はめんどくさくてハサミで切りましたがなんでも大丈夫です。

    • エリンギとブロッコリーのワンパンパスタ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルに、ニンニクを入れてから火にかけます。
    (焦げないように弱火)

    • エリンギとブロッコリーのワンパンパスタ作り方2写真
  3. 3

    いい感じに香りがしてきたらエリンギを炒めます。

    • エリンギとブロッコリーのワンパンパスタ作り方3写真
  4. 4

    エリンギに火が通ってきら水を入れて沸騰させます。
    (強めの中火)

  5. 5

    沸騰したらそこにパスタを入れます。入らない場合は半分に折って入れて下さい。

    • エリンギとブロッコリーのワンパンパスタ作り方5写真
  6. 6

    記載されている時間の2分前でタイマーをセットします。タイマーが鳴ったらブロッコリーを入れてもう1分測ります。

  7. 7

    水分がほぼ無くなったら★調味料を入れて完成です!
    ※パスタが硬かったら水を足して調節して下さい

コツ・ポイント

ブロッコリーは今回冷凍のものを使ったので温度が下がるのを防ぐ為に後から入れました。

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手抜キッチン
手抜キッチン @kitcin96
2022/12/15 13:50に公開
簡単手抜きで作れる料理を紹介しますもう一品欲しい!簡単な料理から挑戦したい!そんな方ぜひ!同じIDでInstagramもやってるのでフォロー是非‼︎
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