エリンギとブロッコリーのワンパンパスタ

手抜キッチン @kitcin96
フライパンだけで出来るので洗い物も減って楽!
そしてエリンギとバター醤油という間違いない組み合わせ!ぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
簡単!楽!美味しい!パスタが食べたくて作ってみました。
エリンギとブロッコリーのワンパンパスタ
フライパンだけで出来るので洗い物も減って楽!
そしてエリンギとバター醤油という間違いない組み合わせ!ぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
簡単!楽!美味しい!パスタが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
エリンギを食べやすい大きさに切ります。僕はめんどくさくてハサミで切りましたがなんでも大丈夫です。
- 2
オリーブオイルに、ニンニクを入れてから火にかけます。
(焦げないように弱火) - 3
いい感じに香りがしてきたらエリンギを炒めます。
- 4
エリンギに火が通ってきら水を入れて沸騰させます。
(強めの中火) - 5
沸騰したらそこにパスタを入れます。入らない場合は半分に折って入れて下さい。
- 6
記載されている時間の2分前でタイマーをセットします。タイマーが鳴ったらブロッコリーを入れてもう1分測ります。
- 7
水分がほぼ無くなったら★調味料を入れて完成です!
※パスタが硬かったら水を足して調節して下さい
コツ・ポイント
ブロッコリーは今回冷凍のものを使ったので温度が下がるのを防ぐ為に後から入れました。
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