たっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹で始める。（タイマーかける）

ボールに卵を割り入れ、パルメザンチーズと塩コショウして混ぜておく。ニンニクはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る。

フライパンにオリーブオイルとニンニクとベーコンを炒め、塩コショウ。パスタが混ざることを想像して、しょっぱめに。

茹で上がったパスタの湯を切り、③のフライパンに入れて混ぜる。

②の卵をフライパンに入れ、パスタに混ぜる。

皿に盛る。盛りながら皿を回すとパスタが捻れて高さが出て上手に盛れるよ。コショウを挽いて振りかけて出来上がり。