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ポキ丼
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ポキ丼-レシピのメイン写真

ポキ丼

ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134

マグロ、アボカド…材料切って混ぜるだけ。
ゴマ油少々でJapan〜Hawaiiに大変身!
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたポキ丼が美味しかったのでお家で作りました。

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材料

お好きなだけ
  • マグロ 適量
  • びんちょうマグロ 適量
  • 生桜海老 適量
  • いくら 適量
  • 玉子焼き 適量
  • アボカド 適量
  • きゅうり 適量
  • 白ごま 適量
  • ゴマ油 適量
  • 醤油 適量
  • ご飯又は酢飯 1人100〜150g
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作り方

  1. 1

    さいの目に切った具材、ごま油、白ごまを入れ混ぜる。
    ※マグロは醤油を絡めておく。
    見た目にこだわらなければ全部絡めても

    • ポキ丼作り方1写真
  2. 2

    丼ぶりにご飯又は酢飯を入れ①をのせる。

    • ポキ丼作り方2写真

コツ・ポイント

綺麗に盛り付けたいので、濃い色のネタのみ醤油に絡めています。
今回はマグロのみ。
コレで味は十分。足りなければ、食べる時に醤油をかけても。

外せないネタはマグロとアボカド。
他にサーモン、真鯛、タコ…などお好きな具材で楽しんで下さい。

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ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134
2022/12/15 21:01に公開
ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
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このレシピのキーワード

丼 ポキ まぐろ アボカド キュウリ サクラエビ ビンチョウマグロ いくら すし飯 ご飯

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