コンソメポテトのマヨソテー
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102
ポテト自体に味付けをしてあるので、あとはマヨネーズでソテーするだけでオッケー♡
自信作です！！
このレシピの生い立ち
大人も子供も大好きな味付けでパーティーにあっても喜ばれるレシピを作ろうと思いました♪
ほんといい味に仕上がります♪カレー粉は隠し味！
我が家の定番おつまみに決定！！
コンソメポテトのマヨソテー
ポテト自体に味付けをしてあるので、あとはマヨネーズでソテーするだけでオッケー♡
自信作です！！
このレシピの生い立ち
大人も子供も大好きな味付けでパーティーにあっても喜ばれるレシピを作ろうと思いました♪
ほんといい味に仕上がります♪カレー粉は隠し味！
我が家の定番おつまみに決定！！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、1個につき6等分のくし形に切る。
-
- 2
ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、水大さじ2（分量外）を回しかけふんわりとラップし、600Wのレンジ4分加熱する。
- 3
ボウルにAコンソメ顆粒 大さじ1、粉チーズ 小さじ1、カレー粉 小さじ1/2をいれて混ぜ合わせておく。
- 4
じゃがいもが熱いうちにAが入っているボウルに入れ、ボウルを揺すりながらまぶす。
-
- 5
豚ロース薄切りにじゃがいもを巻き付ける。
-
- 6
フライパンにマヨネーズを入れて熱し、マヨネーズを広げ、豚巻きを綴じ目を下にして置き、蓋をして中火で3分程焼く。
-
- 7
お肉に面を変え、フライパンの蓋をして中火で3分程焼く。
-
- 8
まだ焼いていない面に向きを変え、フライパンの蓋をして中火で3分程焼く。
-
- 9
器に盛りつけ、あおさ又は青のりをかける。
-
コツ・ポイント
じゃがいもはあらかじめレンジ加熱するので時短簡単！（レンジで柔らかくしすぎてしまうと崩れてしまうので注意！）
つくれぽ
ともきーた(伊藤 智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】 新刊『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来！！初版『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版！ 宜しくお願い致します！〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉
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