ちくわは1本を4等分に斜め切り。紅しょうがはみじん切りにする。

フライパンに油を熱して、ちくわを炒める。ソースを入れて焦げないように炒め合わせる。

紅しょうがを入れて、ざっと混ぜ合わせたら皿に取る。

粗熱が取れたら、おかずカップに小分けにする。
マヨネーズと青のりをトッピングしたら出来上がり。

冷凍保存用のタッパーに入れる。使いたい時はチンしてくださいね〜