豚バラとえのきのポークケチャップ
冷凍保存可！(1ヶ月程度)お弁当用の作り置きにもびったりです！
このレシピの生い立ち
お弁当用の記録として
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石附を切り落とし、適当な束に分ける
- 2
豚バラでえのきをクルクル巻いて、巻き終わりは中にグイグイ押し込む
- 3
全部巻き終わったら全体に塩胡椒→片栗粉大さじ1を塗す(うす〜くでOK)
- 4
フライパンに並べて中火で火を通す(豚から油が出るから油は基本敷かなくてもOKだけど、我が家のような
-
- 5
使い古した焦げ焦げフライパンの場合は少し油を敷いてね(笑))
- 6
火が通ったら余分な油をキッチンペーパーなどで吸い取る
- 7
★を全体に行き渡るように流し入れ、フライパンをゆすりながら全体に絡ませる
-
- 8
2〜3分火を入れたら完成
コツ・ポイント
お弁当に入れる場合は半分か3等分にカットしてね！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21140206
