玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、ウィンナーは斜め切りにする。

耐熱皿にうどんをのせ、電子レンジ（600W）で袋の表記時間通り加熱する。

フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、ウィンナー、ピーマンの順に加えて炒める。

【A】を加えて水分を飛ばしながら炒め、<2>、バターを加えて全体に混ぜ合わせる。

器に盛り付け、粉チーズをふる。