ニラとにんじんを切る。
にんじんは火が通りやすいように薄く切ってます。(スライサーでスライスして、細切りにしてます)

●を混ぜておく。

フライパンにごま油をしいて、ひき肉を炒める。
火が通ったら、水と●、ニラとにんじんも入れる。

沸騰したら、春雨(乾燥のまま)を入れ、しばらくグツグツ。
汁気がなくなってきたら完成！