トウモロコシとオクラのおやき風

トウモロコシとオクラのおやき風-レシピのメイン写真

トウモロコシとオクラのおやき風

つぶつぶごはん @cook_40336549

子供に大人気のおかず。
お弁当、サンドイッチの具にも◎
時短で簡単です♡
冷凍トウモロコシでも作れます。

このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べさせたい！思いから、
大好きなお焼きをアレンジして作ってみました。
トウモロコシの甘みと香ばしさでオクラも美味しく！
粉が入り纏まりやすく、お弁当のおかずにも◎

夏にはよく登場する…。
冷凍ものでしたら季節問わずですね！

子供に大人気のおかず。
お弁当、サンドイッチの具にも◎
時短で簡単です♡
冷凍トウモロコシでも作れます。

このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べさせたい！思いから、
大好きなお焼きをアレンジして作ってみました。
トウモロコシの甘みと香ばしさでオクラも美味しく！
粉が入り纏まりやすく、お弁当のおかずにも◎

夏にはよく登場する…。
冷凍ものでしたら季節問わずですね！

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トウモロコシとオクラのおやき風

つぶつぶごはん @cook_40336549

子供に大人気のおかず。
お弁当、サンドイッチの具にも◎
時短で簡単です♡
冷凍トウモロコシでも作れます。

このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べさせたい！思いから、
大好きなお焼きをアレンジして作ってみました。
トウモロコシの甘みと香ばしさでオクラも美味しく！
粉が入り纏まりやすく、お弁当のおかずにも◎

夏にはよく登場する…。
冷凍ものでしたら季節問わずですね！

子供に大人気のおかず。
お弁当、サンドイッチの具にも◎
時短で簡単です♡
冷凍トウモロコシでも作れます。

このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べさせたい！思いから、
大好きなお焼きをアレンジして作ってみました。
トウモロコシの甘みと香ばしさでオクラも美味しく！
粉が入り纏まりやすく、お弁当のおかずにも◎

夏にはよく登場する…。
冷凍ものでしたら季節問わずですね！

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材料

3～4人分

トウモロコシ大1本(冷凍は約160g)
オクラ 10本
赤ピーマン 1コ
◎小麦粉・片栗粉各大さじ2
塩約３つまみ
油(焼く用) 大さじ1/2

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作り方

1

(下準備)
とうもろこしは、包丁で軸から実(粒)を削ぎ落とす。
オクラは輪切りに、赤ピーマンは細かく切っておく。
2
ボールに、１と◎を入れて混ぜ合わせる。
3
フライパンに油を熱し、１を広げ入れる。上から塩を振りかける。
4
蓋をして、こんがり焼く。
5
４を裏返して、反対の面も香ばしく焼く。
6
(子供のお弁当。喜ばれてます♡)

コツ・ポイント

●アレンジでトウモロコシ以外の野菜を、南瓜・いんげん・枝豆・ジャガイモ・ブロッコリーなどにかえてもおいしいです♪

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つぶつぶごはん @cook_40336549

2020/09/19 15:07に公開

高野苗(たかのなえ)みんなでおいしくいただけます家庭料理、昆虫食料理を研究・創作しております♩【コオロギレシピグランプリ】グランプリ2連覇敷島製パン㈱賞２年連続、カルビー㈱賞、㈱青い海賞、㈱FINE SINTER 賞【COOKPADクリスマスを盛り上げるレシピ】キングオブクリスマス賞〈WEBSITE〉https://nae.takano.xyz/

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このレシピのキーワード

お焼きオクラ片栗粉とうもろこし小麦粉

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