新たまねぎとホタテのカルパッチョ

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

ほたてと玉ねぎドレッシングの甘みがGood!
さらした玉ねぎもさわやか(*^^*)
このレシピの生い立ち
ほたての刺身が安かったので、冷蔵庫にある新玉ねぎと合わせてみました。

新たまねぎとホタテのカルパッチョ

ほたてと玉ねぎドレッシングの甘みがGood!
さらした玉ねぎもさわやか(*^^*)
このレシピの生い立ち
ほたての刺身が安かったので、冷蔵庫にある新玉ねぎと合わせてみました。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. ホタテ 6個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ☆ぽん酢 大さじ1
  5. ☆しょうゆ 大さじ1/2
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ☆黒こしょう 少々
  8. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして、10分程水にさらし、水気を絞る。

  2. 2

    ホタテは半分の薄さに切る。

  3. 3

    ☆の材料を全て入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に玉ねぎを敷き、ほたてを盛り付ける。③をかけ、ドライパセリを散らす。

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ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸`)
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