缶詰アレンジ!さんまのアヒージョトースト

学生団体ToKu
学生団体ToKu @cook_40305955

今回は阿部長商店さんの、さんまとトマトのアヒージョを使ってトーストを作りました!
10分ほどでできるので、ぜひ朝食に!
このレシピの生い立ち
当団体が主催するイベントでこのアヒージョを販売させていただいており、何かアレンジレシピを作れないかと思い考えました!

缶詰アレンジ!さんまのアヒージョトースト

今回は阿部長商店さんの、さんまとトマトのアヒージョを使ってトーストを作りました!
10分ほどでできるので、ぜひ朝食に!
このレシピの生い立ち
当団体が主催するイベントでこのアヒージョを販売させていただいており、何かアレンジレシピを作れないかと思い考えました!

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材料

1~2人分
  1. フランスパン 1/3本
  2. さんまのアヒージョ(缶詰) 1缶
  3. ミニトマト 2個
  4. にんにくチューブ 20g程度
  5. ピザ用チーズ 40g程度
  6. あらびき黒胡椒 少々
  7. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    フランスパンを1㎝ほどの厚さに切り、ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    切ったフランスパンの片面に、にんにくチューブをまんべんなく塗り、缶詰のオリーブオイルをかけ、トースターで2分ほど焼く。

  3. 3

    焼けたら一度取り出し、チーズをたっぷり乗せ、缶詰のさんまと切ったトマトを乗せ、胡椒を振ってさらに4分ほど焼く。

  4. 4

    焼けたら仕上げにパセリをかけて完成!

  5. 5

    今回使用した缶詰は、阿部長商店のアヒージョシリーズのさんまとトマトです!三陸沖で獲れる美味しいさんまを使っています!

コツ・ポイント

味付けなどはお好みで良いと思いますが、さんまとチーズとガーリックはとても合うので必須です!
朝食や、ワインと日本酒のおつまみなどにぜひ!

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