ヘルシーなおからの煎り煮
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
おからのパウダーが冷凍して有り作りました。袋に載ってるレシピを少しアレンジしました。
このレシピの生い立ち
おからパウダーが有ったので煎りおから作りました。
ヘルシーなおからの煎り煮
おからのパウダーが冷凍して有り作りました。袋に載ってるレシピを少しアレンジしました。
このレシピの生い立ち
おからパウダーが有ったので煎りおから作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は水で戻し薄切りにする。にんじんは皮をむきいちょう切り、ごぼうは皮をこそげささがきにして水にさらす。
- 2
油揚は熱湯をかけて油抜きをする。葱は小口切りにします。冷凍枝豆はさやから出しておきます。
- 3
フライパンにオリーブ油を熱して鶏肉を炒め、干し椎茸・ごぼう・にんじん・油揚を入れてしんなりするまで炒めます。
- 4
3)におからパウダーを入れ全体に絡めて火を止めます。だし汁400cc・砂糖・薄口醤油・鶏がらスープ素・みりんいれます。
-
- 5
５分～6分て煮汁が無くなったら葱と枝豆を加えて混ぜ合わせ火を止めます。
コツ・ポイント
おからパウダーをだし汁で煮るので旨味が有り、時間も普通のおからを作る1/4の時間で出来あがります
つくれぽ
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