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彼が絶賛！味噌ラーメン
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彼が絶賛！味噌ラーメン-レシピのメイン写真

彼が絶賛！味噌ラーメン

Atsumi♡
Atsumi♡ @cook_40343078

家にあるもので美味しい味噌ラーメンが出来ちゃいますよ(^^)麺は生麺の物を使うのがオススメです！スープとよく合いますよ！
このレシピの生い立ち
生麺の賞味期限が近かったので、家にある物でスープを作ったら味噌味になりました。(^^)

家にあるもので美味しい味噌ラーメンが出来ちゃいますよ(^^)麺は生麺の物を使うのがオススメです！スープとよく合いますよ！
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生麺の賞味期限が近かったので、家にある物でスープを作ったら味噌味になりました。(^^)

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彼が絶賛！味噌ラーメン

Atsumi♡
Atsumi♡ @cook_40343078

家にあるもので美味しい味噌ラーメンが出来ちゃいますよ(^^)麺は生麺の物を使うのがオススメです！スープとよく合いますよ！
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生麺の賞味期限が近かったので、家にある物でスープを作ったら味噌味になりました。(^^)

家にあるもので美味しい味噌ラーメンが出来ちゃいますよ(^^)麺は生麺の物を使うのがオススメです！スープとよく合いますよ！
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材料

2人分
  1. 水 700cc
  2. 鶏ガラスープの素 大さじ1.5〜2
  3. 塩 小さじ1/2〜1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. だしの素 小さじ1/2
  6. すりごま 大さじ2
  7. 厚揚げ 1つ
  8. 味噌 大さじ4〜5
  9. 麺 適量
  10. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水、鶏ガラスープの素、塩、胡椒、砂糖、だしの素、を沸騰させる。沸騰したらすりごま、厚揚げ、味噌を入れて弱火で10分

  2. 2

    麺を茹で、スープをお玉2杯くらい入れたら、箸を使いスープと麺を馴染ませる。好きな具をトッピングしたらごま油をかけて完成！

コツ・ポイント

厚揚げは絶対入れて欲しいです！美味しくてびっくりですよ♡味噌と相性バッチリ！

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Atsumi♡
Atsumi♡ @cook_40343078
2020/09/16 05:19に公開
心と体に優しいハッピー美味しいお料理達を紹介させて下さいね╰(*´︶`*)╯♡
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