簡単!!レンジ☆ホワイト☆ポテトグラタン

☆piroyo☆
☆piroyo☆ @cook_40319516

鍋を使わず、レンジとトースターで、簡単にホワイトソースポテトグラタンが作れます。とっても美味しいので是非作ってください!

このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れるホワイトソースの作り方で、いろんなアレンジ料理を作ってます。クリーム系が食べたい時、このホワイトソースの作り方さえ覚えておけば、役に立つこと間違いなしです!

簡単!!レンジ☆ホワイト☆ポテトグラタン

鍋を使わず、レンジとトースターで、簡単にホワイトソースポテトグラタンが作れます。とっても美味しいので是非作ってください!

このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れるホワイトソースの作り方で、いろんなアレンジ料理を作ってます。クリーム系が食べたい時、このホワイトソースの作り方さえ覚えておけば、役に立つこと間違いなしです!

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材料

  1. じゃがいも 小5個
  2. バター(器に塗る) 適量
  3. 塩こしょう 各少々
  4. 鶏がらスープの素 3.5g
  5. シュレッドチーズ 好きな量
  6. (ホワイトソース)
  7. 小麦粉 大さじ2
  8. ♡バター 10g
  9. 牛乳 100ml

作り方

  1. 1

    じゃがいもを縦に輪切りにする。

  2. 2

    お皿にバターを塗り、お花のように並べてラップをかけて、レンジの根菜モードで2分かける。

  3. 3

    取り出したらすぐに塩こしょうする。

  4. 4

    レシピID:21038265
    でホワイトソースをレンジで簡単に作れます。

  5. 5

    ♡小麦粉♡バターを耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに500W40秒レンジに入れる。

  6. 6

    取り出したらスプーンでよく混ぜる。

  7. 7

    ♡牛乳少しずつ入れ500W20秒でよくかき混ぜる。この作業を5回繰り返し、完成

  8. 8

    ホワイトソースに鶏がらスープの素を入れよく混ぜて、じゃがいもの上にまんべんなくかけ、シュレッドチーズをたっぷりかける。

  9. 9

    トースター1,300Wで約12分で、焼き色がついたら完成♡

コツ・ポイント

ホワイトソースはレンジで簡単に作れます。スプーンでしっかり混ぜること。これがポイントです。ダマにならずきれいなホワイトソースができます。

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