【簡単】水菜の梅和え
bento_2ko @cook_40304213
暑い日や、こってりおかずの副菜にピッタリな一品です。さっぱりしているので、いくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
梅干し消費で作りました。簡単で美味しいのでわが家の定番メニューになりました。
【簡単】水菜の梅和え
暑い日や、こってりおかずの副菜にピッタリな一品です。さっぱりしているので、いくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
梅干し消費で作りました。簡単で美味しいのでわが家の定番メニューになりました。
作り方
- 1
水菜はさっと茹でて、食べやすい長さに刻む（短めがオススメ）。梅は叩いておく。
- 2
ボウルに茹でた水菜、叩いた梅、鰹節を加え、ポン酢で和えたら完成！
コツ・ポイント
梅干しの塩分で水菜の色が変色してしまうので、食べる直前に和えてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21149325
