レタスは洗って水切りをしっかりして大きめに手でちぎる。
サラダボールに入れておく。

白ネギは5cmの長さに切る。1ヶ所縦に切り目に入れてネギを開く。中の芯の部分を取り出してから千切りにして水に晒しておく。

☆印の調味料を全てボールに入れて泡立て器でよく混ぜておく。

白ネギを水切りし手でしっかり絞っておく。

レタスを入れたボールに韓国海苔を手で千切って満遍なく振りかける。

白ネギを真ん中にこんもりと高さを出して盛り付ける。

食べる直前に合わせたタレを、もう一度よく混ぜてから全体にかけたら出来上がりです。