和の香り♪かぼちゃサラダ
はらぺこーな @cook_40372950
いつものかぼちゃサラダに飽きたらかつおぶしをプラス✨和風でお酒のつまみにもなります✨
このレシピの生い立ち
かぼちゃを戴いて洋風なレシピばかり作ったので今回は和風の味付けにしてみました。
和の香り♪かぼちゃサラダ
いつものかぼちゃサラダに飽きたらかつおぶしをプラス✨和風でお酒のつまみにもなります✨
このレシピの生い立ち
かぼちゃを戴いて洋風なレシピばかり作ったので今回は和風の味付けにしてみました。
作り方
- 1
材料を用意します。
-
- 2
レーズンを熱湯に10分くらい浸けておきます。
-
- 3
かぼちゃは2cm角に切りレンジ600wで4分加熱します。
-
- 4
調味料を混ぜ合わせます。
-
- 5
かぼちゃ 、水切りしたレーズン、アーモンド、調味料をゴムベラで和えます。お好みでかぼちゃを少しくずします。
-
- 6
アイスクリームディッシャーで盛って完成✨
-
コツ・ポイント
かつおぶしを入れることで旨味がアップします。
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