2656オクラタマゴキムチチーズバクダン
KitchenGP @satoshianzai
これはオカズじゃなくてツマミなのに
あっという間に無くなっちまった！
このレシピの生い立ち
味見すらしてないがクレームも無く綺麗に完食されたので、味良し、香り良し、食感良し、だったのだろう！
2656オクラタマゴキムチチーズバクダン
これはオカズじゃなくてツマミなのに
あっという間に無くなっちまった！
このレシピの生い立ち
味見すらしてないがクレームも無く綺麗に完食されたので、味良し、香り良し、食感良し、だったのだろう！
作り方
- 1
オクラを擦り合わせてウブ毛を落としレンチンして細かく刻み叩く。
- 2
そぼろ卵を作り加える。
-
- 3
キムチを刻んで加える。
-
- 4
白だしを加えネバネバになるまで混ぜ和える。
-
- 5
海苔にタネとシュレッドチーズをのせトーチバーナーで炙り出来上がり！
-
コツ・ポイント
海苔が燃えないようにチーズだけ炙るのがコツ！
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