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2656オクラタマゴキムチチーズバクダン
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2656オクラタマゴキムチチーズバクダン-レシピのメイン写真

2656オクラタマゴキムチチーズバクダン

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

これはオカズじゃなくてツマミなのに
あっという間に無くなっちまった！
このレシピの生い立ち
味見すらしてないがクレームも無く綺麗に完食されたので、味良し、香り良し、食感良し、だったのだろう！

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味見すらしてないがクレームも無く綺麗に完食されたので、味良し、香り良し、食感良し、だったのだろう！

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これはオカズじゃなくてツマミなのに
あっという間に無くなっちまった！
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味見すらしてないがクレームも無く綺麗に完食されたので、味良し、香り良し、食感良し、だったのだろう！

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材料

数人分
  • オクラ 6本
  • 卵 1個
  • キムチ 大さじ3
  • 白だし 大さじ1
  • 海苔 6枚
  • シュレッドチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    オクラを擦り合わせてウブ毛を落としレンチンして細かく刻み叩く。

  2. 2

    そぼろ卵を作り加える。

    • 2656オクラタマゴキムチチーズバクダン作り方2写真
  3. 3

    キムチを刻んで加える。

    • 2656オクラタマゴキムチチーズバクダン作り方3写真
  4. 4

    白だしを加えネバネバになるまで混ぜ和える。

    • 2656オクラタマゴキムチチーズバクダン作り方4写真
  5. 5

    海苔にタネとシュレッドチーズをのせトーチバーナーで炙り出来上がり！

    • 2656オクラタマゴキムチチーズバクダン作り方5写真

コツ・ポイント

海苔が燃えないようにチーズだけ炙るのがコツ！

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2020/09/16 11:53に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！ 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！
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このレシピのキーワード

海苔 オクラ キムチ 卵

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