クジラとゴボウの甘辛煮

クッキングシニアZ3 @cook_40303786
お刺身用のクジラをゴボウと一緒に甘辛く煮込んだ一品です.お肉と魚の中間の何とも言えないクジラの風味が楽しめます.
このレシピの生い立ち
スーパーで久しぶりにクジラを見つけたので,煮つけてみました.懐かしい味で,遠い昔を思い出しました.
クジラとゴボウの甘辛煮
お刺身用のクジラをゴボウと一緒に甘辛く煮込んだ一品です.お肉と魚の中間の何とも言えないクジラの風味が楽しめます.
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