CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
クジラとゴボウの甘辛煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
クジラとゴボウの甘辛煮-レシピのメイン写真

クジラとゴボウの甘辛煮

クッキングシニアZ3
クッキングシニアZ3 @cook_40303786

お刺身用のクジラをゴボウと一緒に甘辛く煮込んだ一品です.お肉と魚の中間の何とも言えないクジラの風味が楽しめます.
このレシピの生い立ち
スーパーで久しぶりにクジラを見つけたので,煮つけてみました.懐かしい味で,遠い昔を思い出しました.

お刺身用のクジラをゴボウと一緒に甘辛く煮込んだ一品です.お肉と魚の中間の何とも言えないクジラの風味が楽しめます.
このレシピの生い立ち
スーパーで久しぶりにクジラを見つけたので,煮つけてみました.懐かしい味で,遠い昔を思い出しました.

もっと読む

クジラとゴボウの甘辛煮

クッキングシニアZ3
クッキングシニアZ3 @cook_40303786

お刺身用のクジラをゴボウと一緒に甘辛く煮込んだ一品です.お肉と魚の中間の何とも言えないクジラの風味が楽しめます.
このレシピの生い立ち
スーパーで久しぶりにクジラを見つけたので,煮つけてみました.懐かしい味で,遠い昔を思い出しました.

お刺身用のクジラをゴボウと一緒に甘辛く煮込んだ一品です.お肉と魚の中間の何とも言えないクジラの風味が楽しめます.
このレシピの生い立ち
スーパーで久しぶりにクジラを見つけたので,煮つけてみました.懐かしい味で,遠い昔を思い出しました.

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. クジラ肉(刺身用) 100g
  2. ごぼう(ささがき) 100g
  3. 新生姜(千切り) 15g
  4. 料理酒 大さじ1.5
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴボウを洗って,ささがきにしておきます(市販でもOK)

    • クジラとゴボウの甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    クジラは5㎜厚さのうす切りに,新生姜は千切りにしておきます.

    • クジラとゴボウの甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    お鍋にクジラとゴボウ,調味料を入れ,弱めの中火にかけます.落し蓋をして7-8分煮ます.

    • クジラとゴボウの甘辛煮作り方3写真
  4. 4

    落し蓋を外して,汁けがなくなるまで弱火で煮込めば完成です!

    • クジラとゴボウの甘辛煮作り方4写真

コツ・ポイント

クジラのすじは切り分けるときに取り除きましょう.

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クッキングシニアZ3
クッキングシニアZ3 @cook_40303786
2020/09/19 23:25に公開
新しい街に引っ越してきて1年が過ぎました。食料品を買い出しするお店もだいたい決まり、前のように定期的に料理を楽しむ時間が持てるようになりました。そろそろアイデアも尽きてきて、新しいレシピをアップする回数は少なくなるかもしれませんが、引き続き、子供たちに残せるレシピを考えていきたいと思います。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりキャベツ新玉ねぎの豚ミミ塩炒め
  2. めっちゃええペペチ
  3. 新玉ねぎときゅうりのツナサラダ★動画あり
  4. 鶏肉と里芋スープ
  5. お弁当に⭐︎甘めの卵焼き
  1. 煮るだけ簡単!手羽中の甘辛煮
  2. 簡単!鶏ももじゃがいもチーズダッカルビ風
  3. 伝えていきたい♬我が家の五目豆煮
  4. 松茸のお吸い物の素で茶碗蒸し
  5. 超簡単♡じゃがいもとベーコンのガレット
  6. Pumpkin Cream Cheese Muffins
  7. Honey Pecan Coconut Crusted London Broil
  8. English Roast Beef
  9. Creamy Carrot Soup
  10. Spicy Savoury crepe
  1. 大根とベーコンのやさしいスープ煮
  2. 簡単で常備菜に便利!にんじんのきんぴら☆
  3. ささみフライ
  4. アジア風ニラ玉チャーハン♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21150799
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close