やみつきになる♪マグロのポキ
BeyouSol @cook_40299464
ポキもいろんな味付けがりますが、ハワイに住んでた時によく食べてたポキの味を思い出しながら作ってます♪
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるポキ♪気分に合わせて色々味を変えてみてください♪
やみつきになる♪マグロのポキ
ポキもいろんな味付けがりますが、ハワイに住んでた時によく食べてたポキの味を思い出しながら作ってます♪
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるポキ♪気分に合わせて色々味を変えてみてください♪
作り方
- 1
安いマグロのぶつ切りで十分です♪赤みでもなんでもどうぞ！
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- 2
玉ねぎは薄切り又はスライサーで薄く切って水にさらして辛みを取り、水気を良く絞っておきます。
- 3
ボウルに材料を全部入れて、冷蔵庫で10〜15分寝かせて味を染み込ませます♪
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- 4
お好きなお皿に盛って完成です♪
- 5
ご飯に盛り付けてポキ丼や、サラダにのせても美味しいです♪
コツ・ポイント
玉ねぎの代わりにアボガドを足しても美味しいです♪辛いのがお好きな方は、スリラチャ、わさび、ラー油を足しても美味しくなります♪
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