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やみつきになる♪マグロのポキ
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やみつきになる♪マグロのポキ-レシピのメイン写真

やみつきになる♪マグロのポキ

BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa

ポキもいろんな味付けがりますが、ハワイに住んでた時によく食べてたポキの味を思い出しながら作ってます♪
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるポキ♪気分に合わせて色々味を変えてみてください♪

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ポキもいろんな味付けがりますが、ハワイに住んでた時によく食べてたポキの味を思い出しながら作ってます♪
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材料

１人分
  • マグロぶつ切り 150g程度
  • たまねぎ 1/4程度(約20g)
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ごま こさじ1
  • ネギ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    安いマグロのぶつ切りで十分です♪赤みでもなんでもどうぞ！

    • やみつきになる♪マグロのポキ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切り又はスライサーで薄く切って水にさらして辛みを取り、水気を良く絞っておきます。

  3. 3

    ボウルに材料を全部入れて、冷蔵庫で10〜15分寝かせて味を染み込ませます♪

    • やみつきになる♪マグロのポキ作り方3写真
  4. 4

    お好きなお皿に盛って完成です♪

  5. 5

    ご飯に盛り付けてポキ丼や、サラダにのせても美味しいです♪

コツ・ポイント

玉ねぎの代わりにアボガドを足しても美味しいです♪辛いのがお好きな方は、スリラチャ、わさび、ラー油を足しても美味しくなります♪

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BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa
2020/09/21 22:55に公開
"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

ポキ ねぎ まぐろ ゴマ 玉ねぎ

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