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*簡単*ホットクックで青椒肉絲
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*簡単*ホットクックで青椒肉絲-レシピのメイン写真

*簡単*ホットクックで青椒肉絲

ホットクックレシピ
ホットクックレシピ @cook_40374796

作業時間10分で簡単チンジャオロース♩

このレシピの生い立ち
洗い物を少なくするために小さじは使わず、大さじのみで調味料を測れるようにしています。

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉 300g
  2. ピーマン 3、4個
  3. たけのこ 1パック
  4. ●しょうゆ、片栗粉 大さじ1/2
  5. ◯オイスターソース、みりん 大さじ1
  6. ◯しょうゆ、砂糖 大さじ1/2
  7. 塩こしょう、ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を開封し、パックのまま●で
    下味をつけ、馴染ませ10分ほど置く

  2. 2

    豚肉を置いている間に、ピーマン、たけのこを細切りにする

  3. 3

    ホットクックの内鍋に
    野菜→肉→◯の調味料の順番で
    入れる

  4. 4

    メニューを選ぶ
    →食材で探す→肉→豚肉→回鍋肉(ホイコーロー)

  5. 5

    完成後、お好みで塩こしょう、ごま油を回しかける

コツ・ポイント

既存のレシピをホットクックで美味しくできるように改良しました。
我が家ではさらなる時間短縮のためたけのこはすでに細切りにされている水煮を使用しています。その場合軽く水洗いして水気をとってから使います。

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ホットクックレシピ
ホットクックレシピ @cook_40374796
2020/09/22 10:50に公開
既存レシピをホットクックで応用するレシピを考案しています^_^
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