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玉ねぎ麹でヴィーガンスープ
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玉ねぎ麹でヴィーガンスープ-レシピのメイン写真

玉ねぎ麹でヴィーガンスープ

白藤さん
白藤さん @cook_40185821

ヴィーガンの義兄にスープを作りたかったから。クリアスープで優しい味わい
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材料

3人分
  • キャベツ(好きな野菜) お好み
  • 水 600ml
  • 玉ねぎ麹 大さじ3
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ニンニクすりおろし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを入れて玉ネギ麹を入れて少し炒める。

  2. 2

    そこにお好きな野菜とニンニクを入れて炒める

  3. 3

    油が回ったら水を加える

  4. 4

    1度沸騰したら、醤油をいれて完成

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白藤さん
白藤さん @cook_40185821
2020/09/16 18:03に公開

このレシピのキーワード

スープ キャベツ こうじ 玉ねぎ

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