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ヨウサマの減塩時短レシピ 麻婆豆腐
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ヨウサマの減塩時短レシピ 麻婆豆腐-レシピのメイン写真

ヨウサマの減塩時短レシピ 麻婆豆腐

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

朝、包丁使いたくないので全てセブンイレブンで調達です。
スーパーよりコンビニが都合が良いです。
このレシピの生い立ち
朝のウォーキングで帰りにセブンイレブンに寄るのが日課になってます、コンビニ材料でレシピを考えていきたいと思います。
塩分をきちんと量らないと心臓にもろに負担が掛かります。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gは必須です。

朝、包丁使いたくないので全てセブンイレブンで調達です。
スーパーよりコンビニが都合が良いです。
このレシピの生い立ち
朝のウォーキングで帰りにセブンイレブンに寄るのが日課になってます、コンビニ材料でレシピを考えていきたいと思います。
塩分をきちんと量らないと心臓にもろに負担が掛かります。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gは必須です。

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ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

朝、包丁使いたくないので全てセブンイレブンで調達です。
スーパーよりコンビニが都合が良いです。
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塩分をきちんと量らないと心臓にもろに負担が掛かります。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gは必須です。

朝、包丁使いたくないので全てセブンイレブンで調達です。
スーパーよりコンビニが都合が良いです。
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材料

3人分
  • 絹豆腐・冷凍刻みネギ(作り方1写真) 各1/2
  • お肉の様な大豆ミート 1袋
  • 水 100cc
  • ☆隠し味/ シャンタンスープ・豆板醤 各小さじ1/2
  • ☆生姜チューブ・食べるラー油 各小さじ1
  • 濃いめの水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    セブンイレブンの材料を用意します。

    • ヨウサマの減塩時短レシピ 麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    豆腐を下煮して湯を切る。大豆ミートに水を足して、豆腐を戻して調味料☆を加えて沸騰させる。

    • ヨウサマの減塩時短レシピ 麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    濃いめの水溶き片栗粉でトロみを付ける。

    • ヨウサマの減塩時短レシピ 麻婆豆腐作り方3写真
  4. 4

    最後に刻みネギを加える。

    • ヨウサマの減塩時短レシピ 麻婆豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

隠し味にシャンタンスープ、食べるラー油、豆板醤、生姜チューブを加える。
絹豆腐を下煮して湯切りする。

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ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
2020/09/19 22:56に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
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