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ベジ冷やし中華
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ベジ冷やし中華-レシピのメイン写真

ベジ冷やし中華

美っちゃんママ
美っちゃんママ @cook_40034666

見た目も味も美味しくて華やか
このレシピの生い立ち
濃くて美味しい飲料を食事などの他にもアレンジできないかと思いました。

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材料

1人分
  • キリン無添加野菜48種の濃い野菜100% 80ml
  • 濃縮麺つゆ 30ml
  • 水 15ml
  • 中華麺 2玉
  • カニかま 1本
  • 海苔 8分の1
  • 白ごま 小1
  • ごま油 小1
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして麺を茹でる。
    茹であがったら水でぬめりを洗い流し皿によそう。

  2. 2

    ごま油を麺にかけ、混ぜ合わせる。
    カニかま、細長く切った海苔、白ごまをかける。

  3. 3

    キリン無添加野菜48種の濃い野菜100%と麺つゆ、水を混ぜ合わせ、はじの方から麺つゆをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

茹であがった麺にごま油ををかけるのは、麺どうしがくっつかない為です。この状態でラップをしておけば すぐに食べられない時も麺つゆをかければ麺がほぐれやすいので便利です。

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美っちゃんママ
美っちゃんママ @cook_40034666
2020/09/19 22:58に公開
美味しく早く作りたいな~
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このレシピのキーワード

冷やし中華 海苔 中華麺 カニカマ

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