常温バターをクリーム状になるまで泡立てる

砂糖を数回に分けて入れる

溶き卵を数回に分けて入れる

薄力粉を振るう

2つに分けてラップでくるむ。
1時間以上冷蔵庫の中で寝かせる

生地を好きな薄さに伸ばして型を取る

170℃に余熱したオーブンで20分くらい焼く